Mormor inspirerer, mor serverer og datter står i køkkenet, mens naboerne blandt andet sørger for rabarber, æbler, pærer og bær fra egne haver til Café Dyrehøj.
Til munden
I køkkenerne på spisestederne i Sjællands Spisekammer står kokkene klar med øje for detaljen og en kærlighed til håndværket, der sikrer jer store og små lokale kulinariske oplevelser med smagen som det absolutte omdrejningspunkt.
Kategorier
I skovtykningen på kanten af Naturpark Åmosen med udsigt til årstidernes skiften og det rindende vand i Åmose Å ligger Danmarks ældste kro; Bromølle Kro.
I mere end 200 år har den gamle præstegård i Jyderup været samlingspunkt for mennesker med noget på hjertet.
Først som hjemsted for byens præst og sidenhen et hjemsted for en familievirksomhed, hvor der
dagligt kræses om de besøgendes sanser med smag og duft.
Omgivet af skove og enge har Skoemagerkroen i mere end 500 år balanceret på kanten af dalen ned til Elverdamsåen og det smukke naturområde Tempelkrogen.
Fra kokkene i køkkenet, tjenerne i restauranten og de lokale producenter – alle har øje for detaljen, som er så vigtig for enhver fortælling og for den madoplevelse, som alle på Restaurant SuRi i Holbæk brænder for at give gæsterne.
