Skovens ramsløgpesto
Ramsløg er smækfyldt med C-vitamin og har en karakteristisk hvidløgssmag, der blandt andet klæder hasselnødder – for eksempel i Skovens ramsløgpesto fra Atelier Skoven.
Skyl og tør ramsløgsbladene.
Kom olivenolie, hasselnødder (uden skal), revet citronskal, citronsaft, salt og peber i en minihakker, hvor det blendes sammen med ramsløgsbladene.